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24. Juni 2022 @ 19:30 – 22:00 – In den letzten Jahren sprießen neue Destillen nur so aus dem Boden. Manche von ihnen kommen mit ganz neuen kreativen Ideen. Heute widmen wir uns mal diesen Neuen. Sie kommen aus Schottland, nur ein Ire hat sich dazwischen geschmuggelt. Hier das Line-Up: Clydeside Stobcross First Release 46%: Ein Whisky aus den Lowlands, einer schottischen Whiskyregion in […]
2. September 2022 @ 19:30 – 22:00 – Sechs Whiskys von der Whiskyinsel Islay. Darunter sowohl ein Bunnahabhain, als auch ein Laphroaig direkt von der Destille und zwei Kilchomans aus der „Uniquely Islay Series“. Alles sechs Whiskys sind wirklich herausragende Tropfen, die es größten Teils nicht lange gibt. Das Line-Up: Bowmore 18, 43%: Ein Klassiker, gereift in Orlorosofässern Laphroaig, Càirdeas 2022 Warehouse 1, 52,1%: […]
14. Oktober 2022 @ 19:30 – 22:15 – Whisky wird überall in der Welt getrunken. Doch inzwischen gibt es nicht nur weltweit Genießer, sondern an immer mehr Orten werden auch Whiskys hergestellt. Längst ist Whisky nicht mehr ein Produkt, das nur aus Irland, Schottland oder den USA kommt. Japan und Indien mögen schon etwas etablierter sein, aber Afrika ist z.B. doch eher umgewöhnlich. […]
26. November 2022 @ 19:00 – 22:00 – Alljährlich gibt es in der Adventszeit unser Christmastasting. Auch dieses Jahr wird es so sein. Zusätzlich zu den Whiskys gibt es dann wieder Schokolade und vor allem leckeren Stollen. Hier das Line-Up: Method and Madness, Single Pot Still Irish Whiskey, Japanese Cedarwood Finish, 46%: Method and Madness kommen von der neuen Midleton Micro Distillery. Hier arbeiten die […]
2. Dezember 2022 @ 19:00 – 22:00 – Alljährlich gibt es in der Adventszeit unser Christmastasting. Auch dieses Jahr wird es so sein. Zusätzlich zu den Whiskys gibt es dann wieder Schokolade und vor allem leckeren Stollen. Hier das Line-Up: Wolfburn Vibrant Still Rums 50%: Unser Weihnachtswolf. Sieben Jahre, zuerst in Bourbonfässern, dann noch in Rumfässern gereift. Teeling 13 Jahre Single Grain Bordeaux Red Wine 50%: Wir […]
11. Februar 2023 @ 19:30 – 22:00 – Laphroaig – die geballte Ladung Torf und Rauch Das wird ein Tasting für Fans. Laphroaig ist der Inbegriff von Islay. Rauch, oft mit phenolischen, teilweise teerigen Noten. Wer stellt sich mit der Haerausforderung? Alles sind auch spezielle Laphroaigs. Mit teilweise sehr speziellen Fassreifungen. Werden Pedro Ximinez oder Rotwein/Port Fässer den Laphroaig bändigen. Und vor allem: […]
11. März 2023 @ 19:30 – 22:00 – Woven Whiskys gegen den Johnny Walker Blue Woven Whisky, ein von fünf befreundeten Branchenangehörigen gegründetes Start-up mit Sitz in Edinburghs Stadtteil Leith, will Blends zum Erlebnis machen. Hinter jeder „Experience“ steckt die einmalige Kombination von selektierten Single Malts und Single Grains, die teils nach historischen und teils nach neuartigen Blending-Verfahren vermählt werden. Werden sie […]
13. Mai 2023 @ 19:30 – 22:00 – Keine Namen, keine Labels, keine Vorabinformationen. Wir möchten Euch wieder auf ein Tasting mitnehmen, ohne von Marken, Herkunft oder anderen Faktoren geblendet zu werden und uns rein auf den Inhalt im Glas zu konzentrieren. Es gibt sechs Whiskys – und vielleicht erratet Ihr, den einen oder anderen Tropfen in eurem Glas. Und falls nicht, […]
24. Juni 2023 @ 19:30 – 22:00 – Organic Whiskys – Underdogs and Renegades of Whisky Die Whiskywelt ist geprägt von großen Konzernen, die den Markt dominieren. Natürlich machen diese Brennereien fantastischen Whisky und jeder hat so seine Favoriten. Daneben gibt es jedoch auch unzählige kleine und neue Marken, die oft in ganz anderen Maßstäben und regional arbeiten. Ein Trend dabei ist mit […]
1. Juli 2023 @ 18:30 – 22:00 – Das exklusive Whiskytasting im Eisenbahnmuseum Samstag, 1. Juli 2023 Einlass / Transfer: 18:30 Uhr, Beginn Tasting 19:00 Uhr Im einzigartigen Ambiente des Lokschuppens des Sächsischen Eisenbahnmuseums erwartet Sie ein eine genussreiche Entdeckungsreise in die Welt des Whiskys und der Eisenbahn: Umgeben von Dampfloks entdecken wir zusammen sechs Whiskys aus Schottland und Irland, die alle einen […]
